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Regime anti anemie
On peut prévenir certaines formes d’anémie, notamment celles causées par une alimentation pauvre en fer, en mangeant des aliments qui contiennent du fer.
Les nourrissons doivent commencer à manger des céréales enrichies en fer dès l’âge de 4 à 6 mois et les laits maternisés devraient contenir du fer.
Voir la liste des aliments riches en fer ci-dessous.
Aliments riches en fer
- Le foie et les autres viandes
- Les fruits de mer et les poissons (p.ex. les sardines)
- Les fruits secs, p.ex. abricots, prunes et raisins secs
- Les noix
- Les légumineuses, surtout les fèves de Lima
- Les légumes à feuillage vert, p.ex. légumes verts, persil et brocoli
- La mélasse foncée
- Les céréales à grains entiers
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