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Observatoire: Contenus masques du 5 au 12 juin 2012
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Commerce et hygiene:violations saisonnieres



 

Commerce et hygiene:violations saisonnieres


I/ La saison de la ceuillette et vente des fruits alors qu'ils ne sont pas encore mûrs.  
Quand? Début Mai de chaque année.


Pourquoi?  Pour profiter de l'absence de fruits sur le marché et gagner ainsi des prix élevés, et diminuer la quantité de fruits qui sera ultérieurement sur la marché, pour plus maitriser les prix.
Ou? Les marchés populaires: bouchwaycha dans la médina etc.
Quels genres de fruits? peches; etc.




II/La saison de la vente des fruits mal muris.
Quand: mois d'Aout.
Ou: marché de la Médina et étals  clandestins dans les routes (camions etc.)
Fruits: melon,raisins.




III/ la saison de la vente des fruits avariés par un long stockage ou une mauvaise refigération.
Quand: Aout et Septembre.
OU: dans la médina.


Pourquoi: les fruits sont stockés pour les écouler en petites quantités et ainsi maitriser les prix ( déjà le commerce est stagnant à cause de la baisse des revenus )
Ou: Médina.
fruits: abricots,peche,...



IV/  Saison  des amoncellements d'ordures dans la Médina:
Quand? :
1- chaque soir les rues sont encombrées de fruits et légumes pourris,de déchets, d'emballages en carton et plastique.




2- cette scène est encore plus grave les soirs avant les àids (fetes).
(la scène ci dessus : devant le tribunal d'appel.déchets de café!)





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